Toutes les variantes de ce plat peuvent être envisagées,comme avec viande hallal ou le sauté de volailles qui peut etre remplacer par un morceau tres noble et bien plus gros et sans os qui est le supreme de poulet un morceau de choix et de fetes et pour un suplément de 2€50 par personne et si accompagnement de tagliatelles fraiches un supplement de 0.75€ sera appliqué
( de 50 à 800 personnes toute l'année )
Les ingrédients utilisés :
- Poivron
- Oignons
- Tomates
- Epices
- Merguez
- herbes de provence
- Huile d'olive
- Olive
- Riz ou pate fraîche ou pomme de terre
- sauté de volaille ou suprême
Tarifs
De 50 à 199 personnes
De 200 à 360 personnes
9,30 €
8,80 €
